Maracaibo busca el mejor patacón: abren inscripciones para ruta gastronómica
La Alcaldía impulsa un concurso para promover uno de los platos más emblemáticos de la ciudad.
Maracaibo, 24 de marzo de 2026.- La Alcaldía de Maracaibo, a través de la Dirección Municipal de Turismo y el Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), anunció la apertura de inscripciones para el concurso que busca elegir el mejor patacón de la ciudad, como parte de una ruta gastronómica que resalta la identidad culinaria local.
El evento invita a restaurantes, emprendimientos y puestos de comida a participar en esta iniciativa que busca impulsar la economía local y visibilizar el talento gastronómico marabino.
El patacón: símbolo de la gastronomía marabina
El patacón es uno de los platos más representativos de Maracaibo, elaborado a base de plátano verde frito y relleno con carnes, queso y salsas, consolidándose como un ícono de la comida urbana zuliana.
Este concurso busca destacar la creatividad y variedad de este plato que forma parte de la identidad cultural de la ciudad.
Impulso al turismo y la economía local
La iniciativa se desarrolla bajo las políticas del alcalde Giancarlo Di Martino, orientadas a fortalecer el turismo y apoyar a los emprendedores del sector gastronómico.
Yesmin Romero, presidenta de Fomutur, destacó: “Este concurso tiene como prioridad exponer nuestras rutas turísticas gastronómicas y la variedad culinaria marabina, en especial el patacón que tanto nos caracteriza”.
- Cada local contará con un código QR exclusivo
- Los clientes podrán votar tras consumir el patacón participante
- La votación será directa y digital
- Oficinas de turismo ubicadas en la Parque Vereda del Lago
- Redes sociales oficiales: @turismo.mcbo
Maracaibo, capital del sabor
Con este tipo de iniciativas, la Alcaldía de Maracaibo reafirma su apuesta por el desarrollo turístico y gastronómico, posicionando a la ciudad como referencia culinaria en Venezuela.
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